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Impara a mangiare bene

Mangiare è quella cosa che facciamo tutti i giorni, per tutto il resto della nostra vita.

E il modo in cui mangiamo può cambiare insieme a noi.

Dalla salute metabolica alla nutrizione femminile, dal dimagrimento alle diverse fasi della vita della donna, ti aiuto a costruire un’alimentazione che sia davvero tua.

Mi presento

Sono Laura Rizzo,

Biologa Nutrizionista con oltre 20 anni di esperienza nel settore alimentare.

Il mio percorso unisce scienza, cucina e ascolto per aiutarti a trovare un equilibrio con il cibo.

Ogni giorno lavoro con le persone per migliorare il loro rapporto con se stessi e con il cibo, aiutandole a capire come stare a dieta senza sentirsi in dieta.

Da sempre gli alimenti accompagnano la mia vita lavorativa e non solo. 

Un passato da Chef che mi ha insegnato i migliori abbinamenti e scelte in ambito culinario.

Oltre 10 anni di lavoro come Controllo Qualità degli Alimenti grazie alla Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari presso l’Università di Padova. 

Ed inoltre la Laurea in Scienze della Nutrizione e Salute Umana presso l’Università di Firenze che mi ha portato a collaborare con uno dei migliori centri multidisciplinari on line in Italia approcciandomi così al mondo della nutrizione.

Ma oltre al lavoro, sono mamma di due splendide bimbe e ogni giorno cerco di armonizzare impegni quotidiani con una alimentazione consapevole per tutta la famiglia.

IL MIO METODO PERSONALIZZATO

Ti aiuto a perdere peso, senza rinunce

Il mio approccio è inclusivo e sereno, un metodo nutrizionale flessibile, sostenibile e soprattutto su misura.
Il tuo percorso nutrizionale sarà ideato insieme per assecondare le tue esigenze e gusti.

E quando a cambiare è il corpo di una donna, anche la nutrizione deve saper cambiare con lei.

Non dieta a menù

Non un programma rigido, ma una scelta ampia e personalizzata di alimenti. Decidi cosa mangiare in base ai tuoi gusti, alle tue esigenze e al tuo stile di vita, senza schemi fissi o imposizioni.

Un metodo libero

Non esistono cibi “sani e non sani” o “buoni o cattivi”. Ma esiste il giusto compromesso. Ecco perché è fondamentale che tu acquisisca consapevolezza con il cibo e di fiducia con me.

Nutrizione donna

Una particolare attenzione alla salute e alle esigenze nutrizionali della donna, nelle diverse fasi della vita: ciclo mestruale, amenorrea, PMOS, endometriosi, perimenopausa e menopausa.

INIZIA ORA IL TUO PERCORSO

Come funziona?

Contattami via Whatsapp per effettuare il primo incontro telefonico gratuito oppure compila il modulo

Scrivimi indicandomi le fasce orarie in cui preferisci essere contattato/a.

Durante la chiamata parleremo dei tuoi obiettivi e delle motivazioni che ti hanno spinto a iniziare questo percorso.

Seleziona una fascia oraria in cui preferisci essere contattato/a

Se il mio metodo ti piace e vuoi proseguire, riceverai una email con:

Informazioni per il pagamento

Riceverai le istruzioni per completare il pagamento tramite bonifico bancario in modo semplice, veloce e sicuro.

Il tuo diario alimentare

Ti invierò un format da compilare per 7 giorni: mi aiuterà a conoscere le tue abitudini e creare un piano su misura.

Alcune domande

Riceverai un link con alcune domande per aprire il tuo profilo paziente e personalizzare il tuo percorso.

La prima visita avverrà in uno dei miei studi

Una volta che mi avrai inviato tutta la documentazione ci accorderemo per effettuare la prima visita presso uno dei miei studi!

Studio professionale Pagnin – Coccia 
Indicazioni stradali

Studio professionale Rigato
Indicazioni stradali

Sarà lì che elaboreremo il tuo piano nutrizionale insieme.

La visita durerà circa 1 ora.

Monitoraggio e confronto durante il percorso

I monitoraggi sono momenti di confronto fondamentali per accompagnarti durante tutto il percorso nutrizionale.

Servono a verificare insieme come sta procedendo il percorso, ascoltare eventuali difficoltà, chiarire dubbi e adattare il piano alle tue esigenze e ai cambiamenti che possono emergere nel tempo.

Durante gli incontri valutiamo i progressi in relazione agli obiettivi concordati: dal cambiamento del peso e della composizione corporea, quando questo è l’obiettivo, agli aspetti legati al benessere, alla sintomatologia, alle abitudini alimentari e alla gestione della quotidianità.

Il monitoraggio diventa così uno spazio di ascolto, verifica ed educazione alimentare, per aiutarti a sviluppare nel tempo maggiore consapevolezza e autonomia nelle tue scelte.

Il tuo piano alimentare sempre con te

Con il tuo percorso avrai accesso alla tua app dedicata, già inclusa nel prezzo. Uno strumento semplice e intuitivo che ti accompagnerà ogni giorno nel tuo percorso nutrizionale.

Grazie all’app potrai:

  • Comunicare con me in modo diretto e veloce

  • Avere sempre con te il tuo piano alimentare aggiornato

  • Ricevere modifiche in tempo reale, adattate alle tue esigenze o curiosità culinarie

Ti invierò anche un breve tutorial per imparare a usarla al meglio — ma scoprirai fin da subito quanto è comoda e pratica!

Ogni percorso nasce da un obiettivo diverso. Può trattarsi di un percorso di dimagrimento, di un'esigenza legata alla salute metabolica, oppure di un percorso dedicato alla nutrizione femminile. Per questo non propongo un unico percorso valido per tutte: insieme individuiamo la modalità di accompagnamento più adatta alle tue esigenze.

Scegli il percorso nutrizionale più adatto alle tue esigenze

Percorso Nutrizionale

Cosa include:

  • analisi iniziale con diario alimentare
  • prima visita nutrizionale in studio
  • piano nutrizionale personalizzato
  • 4 controlli in studio
  • supporto WhatsApp per dubbi tra un controllo e l’altro
  • accesso all’app dedicata

 

Un percorso completo per essere accompagnata passo dopo passo

€ 300

Percorso Nutrizionale plus

Cosa include:

  • analisi iniziale con diario alimentare
  • prima visita nutrizionale in studio
  • piano nutrizionale personalizzato
  • 6 controlli in studio
  • supporto WhatsApp per dubbi tra un controllo e l’altro
  • accesso all’app dedicata

 

Un percorso più lungo per lavorare con continuità sui tuoi obiettivi

€ 390

Preferisci iniziare con un singolo incontro?

Puoi scegliere di inziare il tuo percorso con una prima visita nutrizionale con l’elaborazione del tuo piano personalizzato al costo di 120€ (eventuali controlli successivi al costo di 55€). Che comprende:

  • analisi iniziale con diario alimentare
  • prima visita nutrizionale
  • piano nutrizionale personalizzato
  • accesso all’app dedicata

FAQ

Le risposte alle domande più frequenti

Se hai ancora dubbi, qui trovi le risposte alle domande che mi vengono poste più spesso.

Perché la nutrizione femminile è una delle aree centrali del tuo lavoro?

La nutrizione femminile è un ambito a cui tengo particolarmente e che ho scelto di integrare in modo sempre più specifico nella mia attività di biologa nutrizionista.

La donna attraversa diverse fasi della vita caratterizzate da importanti cambiamenti fisiologici e ormonali. Il ciclo mestruale, la sua regolarità, la salute riproduttiva, la perimenopausa e la menopausa possono avere un ruolo importante anche nell’equilibrio nutrizionale, nella composizione corporea e nel benessere.

Mi occupo quindi di nutrizione in relazione a ciclo mestruale e amenorrea, PMOS, endometriosi, perimenopausa e menopausa, con un approccio personalizzato e basato sulle evidenze scientifiche.

Per me significa guardare alla nutrizione della donna non soltanto in funzione del peso, ma considerando la fase della vita, le esigenze individuali e i cambiamenti che la accompagnano.

  • Piano alimentare personalizzato dove inseriremo i pasti (colazione, pranzo e cena ed eventuali spuntini) in base alle tue abitudini.
  • Ampia scelta di sostituzioni e varianti alimentari
  • Frequenze settimanali dei secondi piatti
  • Accesso gratuito all’app dedicata 
  • Durante i controlli è possibile approfondire argomenti sull’educazione alimentare o semplicemente discutere di eventuali dubbi sull’area cibo e nutrimento.

Se hai deciso di iniziare il tuo percorso con me, ti invierò una mail con 3 passi da fare:

  1. Ti chiederò di effettuare il pagamento del servizio che hai scelto tramite bonifico (per cortesia inviami la ricevuta di pagamento insieme ai tuoi dati fiscali appena possibile, così da permettermi di inviarti la fattura).
  2. Dentro la mail troverai il format del tuo DIARIO ALIMENTARE da compilare SOLO in formato digitale. Questo mi permetterà di capire al meglio le tue abitudini alimentari e di prepararmi alla nostra prima visita in studio.
  3. Ti verrà inviato un link dove all’interno troverai una serie di domande importanti per aprire il tuo profilo paziente.

Ti chiedo inoltre di inviarmi o portare con te alla tua prima visita, delle analisi ematiche recenti (meno di 1 anno) e tutti gli approfondimenti diagnostici che hai fatto per inquadrare il tuo caso.

Il modello delle sostituzioni alimentari, nasce dall’esigenza di lasciare al paziente la massima libertà su cosa mangiare in base ai propri gusti ma anche alle proprie esigenze.

Le classiche “Diete a menu’” sono formulate inserendo nel piano giornaliero un primo, un secondo e un contorno prestabilito. Ma questa modalità può portare a diversi problemi, come la noia da menù, la mancata disponibilità in casa degli ingredienti descritti nella dieta e soprattutto non rende autonomi.

Il modello delle sostituzioni serve invece a dare tante alternative per imparare a comporre un pasto in qualunque contesto ci si trovi.

Certo, in Italia le spese sanitarie possono essere portate in detrazione nella tua dichiarazione dei redditi. 

La fattura verrà trasmessa, con il tuo consenso, al Sistema Tessera Sanitaria (sistema TS), un sistema nazionale che permette la tracciabilità delle spese mediche, rendendo così la spesa deducibile. 

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Inizia oggi il tuo percorso nutrizionale

Per iniziare oggi il tuo percorso partendo da una consulenza gratuita, puoi contattarmi via Whatsapp.

Prima consulenza telefonica di 20 minuti gratuita previo appuntamento.